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Sie planen eine Feier oder Veranstaltung in Uetze und Umgebung und suchen einen zuverlässigen Catering-Service?
Menübringdienst Redent bietet Ihnen frisch zubereitete Speisen für Geburtstage, Hochzeiten, Weihnachtsfeiern, Firmen- und Vereinsveranstaltungen, Brunch im Sportheim Uetze sowie Beerdigungskaffee.

Unser Catering beginnt bereits ab 10 Personen und umfasst:

  • Buffets – warm und kalt, individuell zusammengestellt

  • Fingerfood – kleine, kreative Häppchen für Stehempfänge und Partys

  • Menüs – frisch gekocht und pünktlich geliefert

  • Brunch & Kaffeetafeln – ideal für Vereinsfeiern und Beerdigungskaffee

Wir bereiten alles frisch und liebevoll zu, liefern pünktlich und unterstützen Sie bei der Planung Ihres Events.
Lassen Sie sich von unserer Auswahl inspirieren und fordern Sie Ihr individuelles Angebot an – so wird Ihre Feier kulinarisch ein voller Erfolg!

Hier Angebot anfordern 

 

Doreen`s Catering Service

„Entdecken Sie unsere kulinarische Vielfalt: Von liebevoll angerichteten Buffets über abwechslungsreiche Brunchs und warme Gerichte bis hin zu kreativen Fingerfood-Variationen – wir bereiten alles frisch zu und planen gemeinsam mit Ihnen das passende Menü für Ihr Event. Unten finden Sie eine Auswahl unserer Speisen.“

Fingerfood

- Burger Spießchen
- Flammkuchensticks
- Mango – Schinken –
Mozzarella Spieße
- Lachshäppchen
- Muffins
- Süßkartoffel Chips
- Gemüsesticks mit Dips
- Brie – Kräcker mit
Preiselbeeren
- Obstspieße
- Backfisch mit Remoulade
- Verschiedene Sandwich
Variationen
- Verschiedene Pizza
Variationen
- Kuchen vom Blech
- Überbackenen Brötchen
- Antipasti Spieße
- Bruschetta Variationen
- Datteln im Speckmantel
- Pesto Schnecken

Fingerfood

- Zucchini – Feta-Spieße
- Italienische Hackbällchen
- Kleine Schnitzel
- Gegrillte Paprika Spieße
- Blätterteigstangen
- Verschiedene
Pfannkuchen Variationen
- Würstchen in Blätterteig
- Feta – Melonenspieße
- Gefüllte Weinblätter
- Brezeln
- Laugenstangen
- Verschiedene
Pumpernickel Variationen
- Lachs-Röllchen
- Tomate-Mozzarella-
Spieße
- Blätterteigtaschen Hawaii
- Wraps(verschieden
gefüllt)
- Canapés

Vegetarische Gerichte

Unsere vegetarischen Gerichte werden mit frischen, saisonalen Zutaten zubereitet und sind ebenso abwechslungsreich wie köstlich. Ob leichte Menüs, kreative Fingerfood-Variationen oder warme Speisen – wir bieten eine große Auswahl an fleischfreien Gerichten, die gesund, ausgewogen und schmackhaft sind.“

1. Gemüse-Reis-Pfanne - 13,00€ -
mit Mango-Chutney
Dessert
2. Kurkuma-Gewürzreis - 12,00€ -
mit Birne
Dessert
3. Mango-Kürbis-Curry - 13,00€ -
mit schwarzem Reis
Dessert
4. Scharfes Curry - 13,00€ -
mit Ei und grünem Gemüse
Dessert
5. Ofenkürbis-Curry - 13,00€ -
mit Schwarzaugenbohnen
Dessert
6. Grünkohl-Curry - 13,00€ -
mit knusprigem Tofu und Erdnüssen
Dessert
7. Zucchini-Köfte-Curry -12,00€-
Dessert

8. Auberginen -11,00€-
mit Kokosjoghurt
Dessert
9. Gelber Fenchel-Blumenkohl -11,00€-
Dessert
10. Jackfruit-Spinat-Kurkuma -12,00€-
mit Korianderöl
Dessert
11. Spinat-Semmelknödel -14,00€-
mit Pekannuss-Pfifferling-Paprikasoße
Dessert
12. Herzhaftes Gulasch -16,00€-
mit Sojaschnetzeln, Zwiebeln und Paprika
Dessert
13. Kichererbsen mit Karotte und Paprika -12,00€-
in Kokos-Creme-Soße
Dessert
14. Pikante Wirsingroulade mit Kartoffelfüllung -15,00€-
mit Orangensoße und selbst gebackenem Brot
oder Bratkartoffeln
Dessert

Warme Gerichte zum Vorbestellen 

1. Schweinemedaillons im Speckmantel - 19,00€ -
mit Soßen Variation, Gemüse, Salzkartoffeln oder Kroketten
Dessert
2. Rinderfilet - 20,00€ -
mit Zitronen - Pesto, Bohnen im Speckmantel,
Salzkartoffeln oder Kroketten
Dessert
3. Hähnchenpfanne - 17,00€ -
mit Basmatireis
Dessert
4. Fruchtige Mango-Pute - 17,00€ -
mit Bandnudeln
Dessert
5. Lachs - Päckchen - 20,00€ -
mit Spinat und Salzkartoffeln
Dessert
6. Zuchini - Tomaten Spagetti - 16,00€ -
mit Mozzarella
Dessert

7. Semmerrolle -19,00€-
mit Meerrettichsoße, Rotkohl und Salzkartoffeln
Dessert
8. Kassler -17,00€-
mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
Dessert
9. Rinderroulade -19,00€-
mit Rotkohl oder Bohnen im Speckmantel
Dessert
10. Puten-Salbei-Spieße -16,00€-
mit Baguette und Tomaten- oder Käsesoße
Dessert
11. Mariniertes Kräuterfleisch -17,00€-
mit Ofenkartoffeln und Gemüse nach Wahl
Dessert
12. Hähnchenbrust mit Pfirsichen -17,00€-
mit frischen Kräutern und Käse überbacken,
dazu Rosmarinkartoffeln und Blumenkohl
Dessert

Suppen und Eintöpfe

Unsere Suppen und Eintöpfe sind echte Klassiker und eignen sich perfekt als warme Speise zu einem rustikalen Buffet. Mit frischen, saisonalen Zutaten gekocht, bringen sie Wohlgefühl und herzhaften Genuss auf Ihren Tisch – gerade in der kühleren Herbstzeit sind sie ein wärmendes Highlight für Ihre Gäste.“

Hochzeitssuppe
Kürbissuppe
Winterwurzelsuppe
Ernte-Dank-Gartensuppe
Erbseneintopf mit Fleisch
Linseneintopf mit Würstchen
Pichelsteiner Eintopf
Grüner Bohneneintopf
Steckrübeneintopf
Lauch-Hack-Suppe
Möhreneintopf
Wikingertopf mit Rauchwurst
Soljanka
Kichererbsen Eintopf
Weiße Bohneneintopf
Kohleintopf
Gulaschsuppe
Bauerntopf

Grünkohleintopf
Pilz-Graupen-Eintopf
Kidneybohnen Eintopf
Kürbis-Süßkartoffel-Eintopf mit Kokosmilch
Amerikanische Maiscremesuppe
Kartoffel-Broccoli-Suppe
Curry-Ananas-Rahmsuppe
Süß-Saure-Hackfleischsuppe
Möhren-Orangen-Suppe
Pikante Partysuppe
Bunte Tomatensuppe
Geflügel-Kokos-Suppe
Jägersuppe
Blumenkohl-Frischkäse-Suppe

1. Konservierungsstoff 2. Mit Farbstoff 3. Antioxidationsmittel 4. Süßungsmittel Saccharin 5. Süßungsmittel Cyclamat 6. Süßungsmittel
Aspartam, enthält Phenylalaninquelle 7. Süßungsmittel Acesulfam 8. Phosphathaltig 9. Geschwefelt 10. Chininhaltig 11. Koffeinhaltig 12.
Geschmacksverstärker 13. Geschwärzt 14. Gewachst 15. Gentechnisch verändert a. Gluten b. Krebstiere c. Eier d. Fisch e. Erdnüsse f. Soja g.
Milch h. Schalenfrüchte i. Sellerie j. Senf k. Sesam l. Schwefeldioxid und Sulfite m. Lupinen n. Weichtiere